Colaboración y Patrocinio al Liceo Radio 24, de Paillaco.
El mes de Julio recién pasado, ocurrió un acontecimiento, muy importante para con nuestra agrupación.
En búsqueda de aportar al desarrollo de la cocina y gastronomía de nuestra región, llevamos a cabo una alianza con el Liceo Radio 24 de Paillaco, ubicado en la localidad de El Llolly, ruta que une Nontuela y la ruta 5.
¿Cuál es el propósito de esta alianza?
Aportar de distintas formas al crecimiento profesional y académico de los estudiantes de la especialidad de gastronomía mención cocina del establecimiento. A través de charlas, capacitaciones, u otras.
Es así como nuestro agrupado Jaime Reuss, Chef ejecutivo del restaurant Sancho Panza en japón, brindo una charla sobre Gastronomía japonesa, a través de Zoom, desde Fukuoka Japón.
El objetivo se enmarca en el módulo de innovación y cocina internacional de la mención, y contó con la participación de estudiantes de tercero y cuarto medio.
Esta actividad fue organizada por la especialidad de Gastronomía del establecimiento a través de nuestro agrupado Jean Arcos Vera.
Para chef de los ríos es importante contribuir a estas acciones, que van en el desarrollo de nuestra gastronomía local. así como estamos abiertos a recibir distintas propuestas de colaboración, con productores, recolectores pequeñas medianas y grandes empresas, establecimientos educacionales, etc.
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Sitio Web: Admisionlar24.com
Titulado en Técnico de Nivel Superior en Gastronomía Internacional.
Profesor de Educación Media Técnica Profesional, Mención Gastronomía Internacional.
Licenciado en Educación.
Agrupado Chef de los Ríos.